Między Mostami - Kuchnia Polska - Restauracja Wrocław

Przestrzeń, w której wszystko pięknie się łączy. Bardziej niż 100%. Wystrój- zwrócenie uwagi na każdy detal. Jedzenie - przywołuje dobre wspomnienia polskiej kuchni, ale jednak w nowoczesnej formie. Ekipa! Ludzie, przy których można być sobą i spędzić przyjemny czas.
Polecam. Bardzo!

Manu degustacyjne przepyszne, co danie to lepsze i jeszcze bardziej zaskakiwało. Jednak nic tak nie zaskoczyło smakiem jak lody truflowe z kawiorem i oliwą.
Każde danie bardzo dopracowane przez szefa kuchni i pięknie podane.
Pan Mateusz, który obsługiwał stolik nie zawiódł pod żadnym względem, a jego wiedza na temat samego jedzenia, wiele ciekawostek bardzo zaskakiwały.

Niesamowite miejsce, które wybraliśmy na świętowanie naszej 20. rocznicy ślubu. Już od samego progu poczuliśmy się wyjątkowo i w pełni zaopiekowani. Pan Michał od początku naszej wizyty z ogromnym profesjonalizmem i serdecznością prowadził nas przez menu, podpowiadając, które smaki najlepiej będą ze sobą współgrać. Każda jego rekomendacja była strzałem w dziesiątkę, a dodatkowo opowiadał nam wiele ciekawostek o potrawach, składnikach i sposobie ich przygotowania, co jeszcze bardziej podniosło wartość całego doświadczenia.

Ogromnym przeżyciem była również możliwość zajrzenia do kuchni i poznania mistrzów, którzy z pasją tworzą te niezwykłe dania. Widać i czuć, że całe miejsce jest prowadzone z sercem, pasja i dbałość o szczegóły objawiają się nie tylko na talerzach, ale także w atmosferze na sali. Obsługa była nie tylko profesjonalna, ale też bardzo ciepła i naturalna, co sprawiło, że czuliśmy się naprawdę wyjątkowo.

Była to dla nas niezapomniana podróż kulinarna, pełna emocji i wrażeń, które idealnie wpisały się w tak ważną okazję. Z całego serca polecam to miejsce każdemu, kto szuka nie tylko doskonałej kuchni, ale także wyjątkowej atmosfery. My na pewno tu wrócimy !

Dobrze położony lokal z ładnym widokiem z okien. Elegancko, nowocześnie, duży wybór win, w tym polskie.
Byłem w większej grupie i sporo było zamówionych pozycji, ale nie czekało się długo na serwis. Oczekiwanie umiliły czekadełka w postaci ciepłego wypieku z masłem i gruboziarnistą solą.
Menu estetyczne, proste w formie, podzielone na: przekąski, pierwsze i drugie dania oraz desery. Jeśli chodzi o drugie dania, to faktycznie, w karcie jest duży wybór potraw mięsnych. Oprócz ich autorskich pierogów oraz jednej ryby, reszta to mięso. No ale okey, można to jakoś ograć zamawiając niemięsne lub roślinne przystawki i pierwsze dania.
Ja (mięsożerca) zamówiłem tatara i pierożki z udkami gęsimi, truflą i posypką z foie gras, a na koniec deser dnia (akurat był creme brulée z lodami). Wszystko smaczne i ładnie podane. I tyle - poprawnie, ale nie miałem przesadnego efektu wow.
Ceny dań wysokie (samo moje zamówienie było na ponad 330 zł jeśli wliczyć napoje), a więc oczekiwania były także wysokie. Kelner uważny na to, co się dzieje przy stole, czy komuś dolać wina, wody, ale tak trochę jego praca ograniczyła się do przynoszenia / zbierania talerzy i uzupełniania napojów. Myślałem, że poopowiada coś o poszczególnych daniach, o (nota bene bardzo dobrze dobranym) winie z polskiej winnicy. A tu nic. Trochę tego brakowało, tym bardziej, że byliśmy z kolegami z Londynu i Zurychu.
Mimo to, nie zaprzeczam, profesjonalnie.
Jest tu jednak, jeśli chodzi o klimat, trochę sztywno.
Na pewno będę chciał wrócić, żeby spróbować innych pozycji z menu i sprawdzić, czy tam cały czas taka pompatyczna atmosfera jest, czy tak się mi trafiło

Mam bardzo mieszane uczucia co do jakości i ilości. Przystawka tatar z polędwicy z ogórkami małosolnymi, z dodatkiem dziwnego pomidorowego sosu do mięsa, całość przesolona, absolutnie trudno polecić to danie. Zupa cebulowa nie ma niczego co nawet przybliża nas do jej oryginalności, krem z borowików dobry. Kurczak wielkości gołębia raczej zniechęcił wyglądem do jego zjedzenia. Kaczka z kluskami okropna, kaczka gumowata, skóra nie krucha, brak balansu smaków, kwaśny, bez wyrazu sos chyba z porzeczek i ten rydz nadziany chyba pastą truflową, straszne doznanie. Wyglądało drogo ale okropnie smakowało. Deser, ciastko dnia, torcik wielowarstwowy dało się zjeść. Obsługa bardzo miła, robiła wszystko aby niesmak był jak najmniejszy. Byliśmy w pięć osób, rachunek ponad 2000 zł, absolutny koszmar, ale miałam świadomość że nie będzie tanio. Osobiście byłam, zobaczyłam, zjadłam i chyba raczej już nigdy więcej nie będę chciała powtórki.